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立法院19日將初審年金改革相關修法,原本國民黨立院黨團由黨團首席副書記長林為洲,領銜提出黨團版本的「公務人員退休撫卹法草案」,但國民黨團今(17)日召開黨團大會後決議,除了黨團不提出版本之外,個別委員也不會提出版本。國民黨文傳會副主委胡文琦就直言,「提了人家也不會感謝你,還跳入支持不公義改革的陷阱」。

林為洲領銜提出黨團版本的「公務人員退休撫卹法草案」,18%優存利率6年後歸零,月退樓地板設在3萬2160元,低於此標準者就不砍18趴,此版本與考試院版相近,比年改會版本寬鬆。沒想到今天又有藍委不滿,黨團今天中午決定,黨團不提修法版本。

對此,胡文琦說,反正民進黨立委占多數,到時候也會像《不當黨產條例》審查結果一樣強行粗暴通過,說穿了「民進黨也不會理你」,再加上過去外界也都認為,國民黨和軍公教警消是比較接近的,基於信賴保護原則,和不溯既往原則,國民黨反對貼標籤式、汙名化的改革,國民黨若提版本,反而陷入民進黨的陷阱。

胡文琦說,國民黨不提版本,不代表國民黨不關心這個議題,事實上智庫也提供很多版本給個別立委做參考,因為軍公教團體都有不同立場跟需求,所以智庫把軍公教警消的問題和需求,提供給個別立委,況且民進黨過去在很多重大爭議法案,也是不提黨團版本,每個政黨都有它作業和戰略考量。

胡文琦強調,民進黨一直說年金不改會破產,假設都會破產,「總統總該帶頭吧」,要先砍軍公教警消,就應先帶頭五院砍20%,直到經濟好轉再恢復,這樣大家都沒話講,共體時艱,但「今天是砍別人,自己的不砍」,這就讓人無法接受。

雖然國民黨團決議不提黨版,面對19日即將到來的年金改革的委員會審查,國民黨團除了要求黨團成員務必登記出席發言之外,也會在協商時提出召開公聽會的要求。



工商時報【姚舜】

在地價租金昂貴、寸土寸金的台北都會,要開一家獨幢透天的餐廳,真的很難。而要在已自成一格成為台北美食觀光聚落的永康商圈,開出一家獨幢式餐廳,更是難上加難。台北永康商圈信義路上開了一家新餐廳〈Toasteria Cafe〉,中文為「吐司利亞餐廳」的新餐廳不僅是一獨幢透天餐廳,而且它就位在永康街〈鼎泰豐〉的隔壁,業已在情人節正式開賣的〈Toasteria Cafe〉,更是台灣第一家以以色列菜系與義大利帕尼尼為主軸舖陳菜單的「以色列系地中海餐廳」,建築外觀、室內設計,以及餐廳的定位與菜單上的菜餚,皆有「屬於自己的特色」,非常獨特。

〈Toasteria Cafe〉的主人兼主廚唐飛明(Tomer Feldman),在以色列耶路撒冷出生長大。21歲時唐飛明到了紐約,在Peter Kump's廚藝學校攻讀餐飲烹飪,學校畢業後曾先後在紐約蘇活區與義大利的餐廳擔任主廚。2001年唐飛明來到了台灣,並先後在台北大直、東豐街和師大商圈與友人合夥開過幾家餐廳。如今在很多友人力挺支持下,斥資超過3千萬元將舊樓「拉皮整骨、洗心革面」再開獨幢式〈Toasteria Cafe〉,儼然變成了台北信義路永康商圈美食新地標。

占地4層樓的〈Toasteria Cafe〉,透過大面玻璃窗自然採光,且以綠色植物裝點室內環境,自然清新、生機盎然,給人好心情。4個樓層裝潢設計各有主題氛圍,亦各有使用功能。透過新舊交融的元素,餐廳內也「處處是風景」,預料會吸引不少人拍照打卡上傳。

很多人可能都很難將以色列和地中海的印象聯結在一起,其實以色列就位在地中海的東南方,海法和特拉維夫更是地中海城市,境內的地中海沿岸,更是知名且受歡迎的觀光旅遊去處。

獨特的地理環境與氣候,加上超過70個國家的猶太人將世界各國美食帶回了應許之地,故以色列的美食以充滿了多元融合姿采,其中影響以色列食物最深的就是中東鄰近國家的食物和地中海的美食。事實上,這也是〈Toasteria Cafe〉耐人尋味之處。

人類最早種麥源於中東地區,在扁平中空的袋餅〈Pita〉填塞各種餡料,更是這個地區人民的主食,在〈Toasteria Cafe〉就有7種不同餡料的〈Pita〉可以選擇。唐飛明特別委請在以台的以色列老媽媽為餐廳訂製Pita,老麵發酵的袋餅吃起來有微微韌性,並嚐得出明顯麵香。

豆子是中東與以色列重要食材,人們將豆子打成泥調味後,可以作為沙拉的基本調醬,也可以作開胃前菜,或是當沾醬(dip)用麵包與撕開的袋餅沾食。在〈Toasteria Cafe〉就可以嚐到用鷹嘴豆泥和番茄碎與巴西里橄欖油作的豆泥。

〈Shakshuka夏卡蘇卡〉是一非常經典的中東水波蛋料理,傳統是用番茄與炒過的洋蔥和蔬菜燉煮,然後加了水波蛋用鑄鐵鍋或塔吉鍋呈盤上菜,吃食時可以用麵包或袋餅沾醬入口。〈Toasteria Cafe〉自早餐開始全天候都供應這道特色美食,而且更有經典、蔬菜與羊肉等不同口味可以選擇。

〈鐵板帕尼尼〉是〈Toasteria Cafe〉很自豪的系列菜餚,唐飛明更發明了一種新作法,他將壓烤後表面有烙紋,裡面有內餡的帕尼尼挖個蛋,在洞中加一顆生雞蛋再回烤一次才呈盤出菜。吃食時用刀叉將有蛋的部位畫開,澄黃色蛋液奔流而出,用諸如費城炒牛肉或帕尼尼沾食,口感更滑稠並有蛋香。

〈Toasteria Cafe〉菜單上菜式選擇非常多樣,除了前述菜餚,值得特別推薦的還有加了捷克起司和菠菜泥烤出的〈西班牙馬鈴薯烘蛋〉、用蜂蜜和芥末優格醬汁提味並有12種堅果搭配的〈地中海田園堅果沙拉〉,以及加了龍舌蘭酒炒出的〈鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵〉,還有用紐紋麵(Casarecce)炒製的〈雞肉甜椒奶油義大利麵〉



INDEX

Toasteria Cafe

吐司利亞旗艦店

地址︰

台北市大安區信義路二段200號

電話:02-23210特價商品073

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